Die besten Siebträgermaschinen

Für diesen Standort zählen neben der Breite auch die Tankentnahme und die Öffnungsrichtung des Tankdeckels. Ein nach oben herausziehbarer Tank benötigt zusätzlichen Freiraum über dem Gehäuse, während ein von vorn zugänglicher Behälter unter einem niedrigen Hängeschrank praktischer sein kann.

Viele kompakte Maschinen können über einen Siebträger mit zwei Ausläufen zwei Espressotassen gleichzeitig bedienen, sofern ein passendes Doppelsieb vorhanden ist. Für mehrere Cappuccinos hintereinander bestimmen vor allem Heizsystem und Dampfleistung, wie viele Wartepausen entstehen.

Ein Einzelsieb ermöglicht kleinere Kaffeedosen von häufig etwa 7 bis 9 g, während Doppelsiebe meist ungefähr 14 bis 21 g aufnehmen. Ein doppelter Espresso kann ebenfalls in einer einzigen Tasse landen, sodass die Bezeichnung „zwei Tassen“ eher die Portionsgröße als die Zahl der Trinkgefäße beschreibt. Für kleine Portionen ist deshalb der Lieferumfang der Siebe ein relevantes Kaufkriterium.

Doppelwandige Drucksiebe gleichen Unterschiede beim Mahlgrad bis zu einem gewissen Grad aus und erleichtern damit den Einstieg mit vorgemahlenem Espresso. Einwandige Siebe eröffnen mehr Spielraum, wenn später eine separate, für Espresso geeignete Mühle als Zubehör hinzukommt. Eine Maschine mit beiden Siebarten lässt beide Möglichkeiten offen.

Ein einzelner Thermoblock oder ein Einkreiser kann Espresso und Milchschaum nacheinander zubereiten. Ein getrenntes Dampfsystem lohnt sich vor allem als Komfortausstattung, wenn du häufig mehrere Milchgetränke hintereinander möchtest. Bei einem einzelnen Cappuccino ist die Umschaltpause häufig der entscheidendere Unterschied als die grundsätzliche Eignung.

Für diesen Zweck sind ein geringes Gerätegewicht, gut greifbare Gehäuseseiten und ein entnehmbarer Tank hilfreich. Die Schranktiefe muss zusätzlich zum Gehäuse auch hervorstehende Bedienelemente aufnehmen können, während sich der Siebträger meist separat verstauen lässt. Ein fester Stellplatz bleibt komfortabler, wenn die Espressomaschine täglich zum Einsatz kommt.

Dafür ist der Abstand zwischen Siebträgerauslauf und Abtropfgitter entscheidend, weniger die Gesamthöhe des Geräts. Eine herausnehmbare oder höhenverstellbare Abtropfschale kann zusätzlichen Platz schaffen. Bei einer vorgesehenen kleinen Waage unter der Tasse verringert deren Höhe den verbleibenden Freiraum entsprechend.

Edelstahl ist robust und lässt sich gut abwischen, während eine leichtere Kunststoffkonstruktion das Umstellen erleichtern kann. Für sicheren Stand sind jedoch Gehäuseaufbau, Gerätegewicht und rutschhemmende Füße gemeinsam ausschlaggebend. Die Materialangaben zu Siebträger, Brühgruppe und wasserführenden Teilen geben zusätzlich Auskunft über die Konstruktion hinter der Verkleidung.

Zur Grundausstattung gehören passende Siebe und ein Tamper, dessen Durchmesser zum Sieb passt. Für Milchgetränke kommt ein kleines Milchkännchen hinzu, eine kompakte Waage erleichtert reproduzierbare Kaffeemengen. Bei einwandigen Sieben ist außerdem eine separate, espressofähige Mühle besonders sinnvoll, für die neben der Maschine eigene Stellfläche benötigt wird.

Unterschiede entstehen vor allem durch Stromverbrauch, vorgeschriebene Wasserfilter und die benötigten Reinigungsprodukte. Die Wattangabe beschreibt die elektrische Leistung, während der tatsächliche Energiebedarf zusätzlich von Aufheizdauer, Warmhaltezeit und Getränkemenge abhängt. Für den Kauf sind deshalb Angaben zum Verbrauch in kWh, zur Abschaltautomatik und zu den vorgesehenen Filterwechseln aussagekräftiger als die Wattzahl allein.